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Nutrition
Un nutritionniste anglais révèle l'aliment étonnant à mettre au menu le soir afin de garder le corps plus frais. Une astuce idéale alors que la canicule atteindra son maximum aujourd'hui.  Selon Meteo France, la canicule atteindra son pic de chaleur le plus élevé aujourd'hui, mardi 7 août. Si la journée on se réfugie dans les endroits climatisés et frais, c'est la nuit que la chaleur est la plus difficile à supporter. C'est peut-être la dernière chose que vous aviez imaginé mettre au menu de ce...

En pleine canicule, que faut-il mettre dans vos assiettes ?

Certains aliments, gorgés d'eau et de vitamines, seront bénéfiques pour votre corps en temps de grosses chaleurs. D'autres, en revanche, sont à proscrire. 36°C à Toulouse, Paris ou Lyon, 37°C à Bordeaux. Une majeure partie de la France souffre toujours de la canicule en ce début de semaine. À l'heure des repas, certains réflexes peuvent aider votre corps à supporter ces hautes températures, en se préservant notamment de la déshydratation. Les aliments à bannir En période de fortes chaleurs, les...

10 produits à ne jamais congeler !

Les ingrédients riches en eau Le concombre, le melon, la pastèque, la tomate sont composées à 90% ou plus d'eau. Donc, après décongélation, ces fruits et légumes perdront de leur tenue et de leur intérêt nutritionnel. L'exception : réalisez du jus de concombre ou de pastèque, disposez-le dans des bacs à glaçons et laissez prendre. Magique pour vos cocktails ! Les yaourts Tout d'abord, sachez que vous pouvez toujours aller au-delà de la date limite de consommation d'un yaourt perimé. Vous pouvez...

Les jus de fruits en bouteille sont des bombes de sucre

Le magazine "60 millions de consommateurs" publie une nouvelle étude qui révèle que certains jus de fruits industriels sont aussi sucrés que des sodas. Vous pensez que boire un jus de fruits vaut mieux que de boire un soda ? En principe oui, mais gare aux produits industriels. Le magazine « 60 millions de consommateurs » s’est intéressé à différentes bouteilles de grandes marques. Dans certaines, les doses de sucre dépassent les recommandations de l’Organisation mondiale de la santé. Des jus...

11 aliments à ne pas manger le soir

Pas de viande rouge le soir, elle est trop difficile à digérer ! Pourquoi ? "La viande rouge entraîne une mauvaise digestion car c’est un aliment dur à mastiquer. Lorsque la digestion est mauvaise, le sommeil en pâtit. De plus, c’est une viande très grasse" indique le Dr Cocaul. Conseils des spécialistes : "Il vaut mieux manger de la viande blanche ou des morceaux de viande maigre comme un steak (5% de matière grasse), du filet de bœuf ou encore du blanc de poulet" recommande Florence Foucaut,...

Rillettes, saucisses et pâtés n'ont plus la cote chez les Français

Depuis trois ans, les Français mangent moins de charcuterie. Ils délaissent notamment les premiers prix et les produits les plus gras, pour des charcuteries plus qualitatives. Les Français abandonnent peu à peu les charcuteries. En 2017 - et pour la troisième année consécutive - le volume de jambon, saucisses, andouilles...consommé par les Français a diminué de 0,7 %, selon des données de la Fict, la fédération professionnelle représentative des industries charcutières. Principales victimes de...

L'ananas est-il un brûleur de graisse ?

L'ananas a la réputation d'avoir des propriétés "brûle-graisses". Sur la Toile, de nombreux régimes farfelus ont vu le jour autour de cet ingrédient soi-disant miracle. Parmi ces mythes, l'un voudrait que l'ananas, connu pour contenir de la broméline (enzyme qui aide à digérer les protéines), s'attaque directement aux graisses et soit donc une solution minceur en cas de petits plaisirs non assumés. La légende, donc, raconte que quelques tranches d'ananas inhiberaient un plat du jour un peu...

Mangue : le fruit bénéfique à votre cœur et à vos intestins, mesdames

Ce fruit exotique riche en antioxydants pourrait avoir des effets positifs sur la pression sanguine et sur le bon fonctionnement intestinal. Une pomme par jour éloigne le médecin pour toujours, dit le célèbre proverbe. Mais qu’en est-il de la mangue ? Ce fruit, plus exotique que la reinette, serait bénéfique pour la santé du cœur et des intestins chez les femmes, selon des chercheurs spécialisés en nutrition à l’université de Californie (Etats-Unis). Ils publient leur étude dans The FASEB...

La mangue serait excellente pour l'intestin

Régler ses problèmes de transit intestinal pourrait être aussi simple que de manger... une mangue chaque jour. Des chercheurs américains de l'Université de Texas A&M ont réuni 36 hommes et femmes qui se plaignaient de problèmes de digestion ou de constipation chronique. Ils ont séparé le groupe en deux et pour la première moitié, leur ont prescrit 300g de mangue, à consommer chaque jour. Ils ont proposé au deuxième groupe de prendre des compléments alimentaires enrichis en fibre. Et ils se sont...

Voici les ingrédients que vous ne devriez jamais manger

Moins de sel, de sucre, de gras, on ne cesse de nous alerter sur les dangers d’une mauvaise alimentation mais s’il suffisait de faire les bons choix en suivant quelques règles de bon sens et en éliminant les produits qui n’apportent aucun intérêt nutritionnel Soda Le soda a mauvaise réputation et pour cause, très riche en sucre, il favoriserait chez ceux qui en consomment régulièrement (au moins deux canettes par jour) augmentation de l’obésité, des caries, du diabète de type 2, certains...
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